【高雄│韓之味】全店無雷推薦！北高雄CP值最高韓式料理，口味道地連韓國人都來吃！
這幾年韓劇的熱潮如狂風般席捲，韓式料理越開越多，從早期的家庭料理，逐漸變得精緻，最近更有許多是以韓星的名氣或牽拖起司(XD)而成為名氣餐廳，但愛門莉還是偏好家庭料理式的韓式料理。
談到北高雄的韓式料理，一般會想到位於左營蓮池潭附近，小時候就常光顧的順風韓式料理，而這次要介紹的是韓之味。是某次前往巨蛋周邊發現的店家，從泡菜到餐點無一不令人滿意，尤其價格、份量更是公道實在，直到現在朋友想吃韓式料理愛門莉都會首推韓之味。
高雄左營│韓之味韓式料理
韓之味位於明誠三路上，鄰近漢神巨蛋與美術館，是一個飯後還可以連帶許多散步選項的便利餐廳。
第一次來吃韓之味是與張小姐(家母)，當時時間將近7點，店內還有許多客人，而其中最令我印象深刻的是一組喝著燒酒大聲談天的韓國客人，原本電視裡會出現的韓語瞬間變得立體起來，連韓國人都來用餐的擔保心理，讓當時等待餐點上桌的我們對於餐點更有信心，而後來果然沒讓人失望，是非常道地的美味。
韓之味有一、二樓，可能是因為有訂位的關係，三次來訪愛門莉都是做一樓的位置。非常建議大家如果假日要來用餐一定要訂位，因為他們生意真的很好。
入座後，服務人員會送上涼飲，喝起來像是麥茶，有股淡淡的麥香。而韓之味所使用的餐具也都有使用紙套封好，感覺起來多了一層用心講究，而所使用的餐具依然是韓式的扁筷、扁湯匙。
招待的小菜，一桌會有三樣，今天的是海帶芽、辣豆芽、地瓜沙拉。沒記錯的話好像可以續一次~(但還是要依店家說明為主。)
這次我們三個人用餐，我們點了990套餐，並加點起司蛋捲。990套餐內含─韓式銅鍋烤肉、多一份肉、石鍋拌飯、泡菜炒年糕、韓式豆腐鍋、韓之味煎餅。
單點泡菜 50 元
受夠過酸、過辣、過鹹，或只有辣卻沒入味的韓式泡菜嗎？推薦你來韓之味一定、一定、一定要點泡菜！
吃過的韓式料理雖然沒有很多，但說起來也至少有10間以上，韓之味的泡菜是我吃過最順口入味，道不道地我就不知道了，畢竟我沒去過韓國，但是來這裡常常會遇到韓國人我想應該是蠻道地的吧~
而且韓之味的泡菜還有可以單買外帶喔！不像一般店家罐裝好直接現賣，韓之味的泡菜居然是秤斤賣的呀，可以想像多厲害了吧~(但我是沒買，偷聽到客人買的XD)
套餐 牛肉石鍋拌飯
石鍋拌飯有牛肉、豬肉、泡菜三種口味選擇。
愛門莉覺得一個好吃的石鍋拌飯，要有三個要件─夠燙的石鍋、豐富的配菜、恰好的米飯，而韓之味剛好都有符合以上標準。
煮得恰到好處，不過濕、過軟的米飯，放上黃瓜、黃豆芽、牛肉、煎蛋、最後放上一大把海苔，第一眼視覺感受非常豐盛，均勻攪拌後貼在還炙熱的石鍋上，接觸邊緣的米飯還能烙出香氣十足的鍋巴。
牛絞肉醃漬帶有甜味，可以加入單點的泡菜增加脆口與酸爽滋味，一旁也有拌飯辣醬，共食可以將拌好的飯裝進碗內再調整自己喜歡的口味~
單點 起司蛋捲200元
這是某次與熱愛起司的朋友聚餐才發現的驚喜蛋捲。以木盤盛裝切成五大塊，附上美乃滋與番茄醬，起司份量相當氣派，光是上桌就令人口水直流。
外層煎至焦香，中間夾著大量爆漿起司，嘗起來香濃多汁，又能嘗到嫩口歐姆蛋口感，原味吃就很夠味，沾點番茄醬也很好吃喔！非常推薦給大家。
滿溢出來的起司，趁熱吃最美味。
那個牽絲、那個牽絲、那個牽絲，吃到最後實在很想拿盤子起來啃呀！喜歡吃蛋料理、起司的人千萬不要錯過。
套餐 海鮮煎餅
煎餅可以選擇海鮮、泡菜兩種口味，而我們一直都是吃海鮮口味，截至目前都還沒嘗試過泡菜煎餅。
吃海鮮煎餅最怕的就是料少、粉多、又不脆。但韓之味的海鮮煎餅真的是外皮香脆、料又多，是少數我吃到非常滿意的煎餅。
韓之味的海鮮煎餅除了外皮煎至焦香酥脆外，裏頭還能吃到魷魚、蝦子等實在的海鮮料，當中也能吃到脆甜洋蔥塊、蘿蔔絲等蔬菜，讓整個煎餅吃起來口感非常豐富，脆而不膩相當美味，是少數冷冷吃都好吃的韓式煎餅。
桌邊的煎餅清醬嘗起來酸甜爽口，又帶有柴魚香氣，與煎餅搭配除了能達到去油解膩的爽口，也多增加一些濕潤口感，非常對味，很推薦大家沾沾看。
套餐 韓式銅鍋烤肉 ─ 牛肉
套餐搭配的銅鍋烤肉有多附一份肉盤，多的肉會另外盛裝。
銅板烤肉的醃肉偏甜，但整體口感嘗起來相當嫩，搭配一同翻烤的洋蔥吃起來特別香，另外鍋邊還圍了一圈高麗菜，以偏鹹的高湯熬煮著。
通常似乎會以白飯搭配銅板烤肉，但我們除了套餐內的拌飯沒再多點，搭配著吃也很美味喔！
外圍的蔬菜除了有高麗菜也有些許香菇片。
肉盤的份量也相當足夠，外圍熬煮的蔬菜吃完，還有拳頭大小的牛肉沒煮呢~ 搭配拌飯一起吃很下飯喔！
套餐 泡菜炒年糕 豬肉
炒年糕是愛門莉去韓式料理通常不會點的餐點，因為明明看似配菜卻有著扎實年糕飽足的配料。但也因為是配在套餐裡的固定選項，才讓人沒有錯過這道美味的辣炒年糕！
辣炒年糕不能選擇口味，套餐一律固定為豬肉。
翻炒醬料非常夠味，洋蔥炒至軟化卻仍保持著中心的辛辣脆甜，搭配年糕吃下還能嘗到蔬菜滿滿的水份，一起拌炒的豬肉也有約7~8塊的大方份量，年糕Q軟嚼勁相當入味，甜辣鹹平衡的恰到好處的調味，很適合作為下酒菜。
套餐 韓式海鮮豆腐鍋
有牛肉、豬肉、海鮮三種口味可以選擇。甫上桌時，鍋邊還保持滾燙的熱度，裏頭的湯汁被收得約剩下七分滿，滿滿的餡料裸露在出來，看起來特別有份量。
裏頭有著鮮蝦、蛤蜊、魷魚、豆腐、蔥段、金針菇等蔬菜，湯頭因為收汁嘗起來濃郁又鹹氣十足，反而沒有看起來所擔心的辣度，還能嘗到海鮮的鮮甜味，作為最後上桌的餐點，算是相當有力的收尾。
我們這天三個人用餐，選擇990元的套餐，並額外加點50元的泡菜與起司蛋捲，吃起來非、常、飽，就算四個人吃也應該是很足夠的份量，這樣吃下來一人才400初的價格真的很划算！
非常推薦大家來，是愛門莉在高雄吃過CP值與美味兼具的韓式料理，也是個人的愛店100名單，很適合週五下班後與朋友一起來聚餐，但如果遇到假日要記得訂位喔！不然有極大的可能會撲空~
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